HUERTAS FAMILIARES Y COMUNITARIAS: Cultivando soberanía alimentaria
ISBN: 9789561423558
Platform/Publisher: JSTOR / Ediciones UC
Digital rights: Users: unlimited; Printing: chapter; Download: chapter
Subjects: Huertos; Explotación agrícola familiar;

Este libro recopila experiencias sobre huertas familiares y comunitarias que se cultivan desde el árido desierto de Atacama hasta el lluvioso archipiélago de Chiloé; transitando por valles mediterráneos, ecosistemas urbanos y bosques montañosos de los Andes.Los capítulos que componen esta obra buscan: integrar visiones de distintas disciplinas y oficios asociados a las huertas familiares y comunitarias; inspirar el desarrollo de preguntas innovadoras y necesarias, junto con el fortalecimiento de metodologías colaborativas de investigación de sistemas agrícolas de pequeña escala; cultivar el conocimiento, prácticas y creencias que permitan el florecimiento de huertas en los distintos territorios urbano-rurales del país; y articular los intereses, aspiraciones e inspiraciones de distintas personas y movimientos interesados en la soberanía alimentaria de base local/territorial y de pensamiento global.


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